STEAK

STEAK (Ing. Beefsteak, fr. Steak 'Haut). 1 gegrillt oder in der Pfanne gebratenes Rindfleisch oder Kalbfleisch zu günstigen jetzt. -2. Das machte Fleisch zu essen: Rindfleisch Frikassee.-Kasapl. Tough Steak, Steak aus Rindfleisch Muskel strahlte Mitte der Hälfte. || Gefüllte Steak oder Steak Tranche dieses Rindfleisch, Steak getan eine sehr weiche Stelle die dicke Tranche der vorderen rechten Muskeln genannt.